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O mel de Celorico de Basto é uma das joias gastronómicas da região, conhecido pelo seu sabor intenso e aroma inconfundível. Produzido a partir do néctar das flores que crescem nas encostas e vales desta terra fértil, o mel reflete a riqueza natural e a diversidade botânica da região.
Este mel distingue-se pela sua pureza e qualidade, sendo o resultado de métodos de apicultura tradicional que respeitam o equilíbrio do ecossistema local. Cada colmeia é cuidada com atenção e dedicação, garantindo que o mel colhido mantém todas as suas propriedades naturais, desde o sabor suave até à textura cremosa.
Com uma tradição que remonta a várias gerações, o mel de Celorico de Basto é muito mais do que um simples alimento, é um símbolo da ligação profunda entre a comunidade local e a natureza. É um produto que valoriza o património natural da região, trazendo para a mesa o sabor autêntico e genuíno desta terra.
